第 357章 冰窖

第 357章 冰窖 (第1/2页)

“我带他们时不以真面目和声音示人，二号只会觉得我熟悉，估计她现在认为我同她是一个地方出来的。”
　　
　　关宁点头，“有道理，所以以后你能喊她两两吗？”
　　
　　吕康手底下匕首顿了顿，“自然没问题，这边该切片的东西都准备差不多了，掌柜可还有别的事需要我做。”
　　
　　这工作态度，关宁喜欢。
　　
　　“当然有。”
　　
　　近日福满楼的丸子需求量相当大，吴根子，伍小满，有时候伍大满和煮丸子炸丸子的桃儿苹儿也会帮忙。
　　
　　昨晚关宁就注意到，那两人吃饭夹菜的动作都缓慢了不少。
　　
　　在没有功夫的古代，想吃丸子，全靠蛮力..
　　
　　“把鱼肉虾肉锤成肉糜，把猪肉剁成肉馅，这些对您来说..”
　　
　　“很轻松，关掌柜带我去吧。”
　　
　　“走走走..”
　　
　　有了吕康的加入，丸子作坊这边今日效率相当快，把次日要给福满楼和自家需要的数量做完，关宁就喊了停。
　　
　　“时辰还早，掌柜为何不做些存着。”吕康疑惑。
　　
　　说到这个，关宁也无奈，“因为没有冰窖，没法储存。”
　　
　　“没冰窖做就挖一个，没有冰就买冰。”
　　
　　“光是冬日，一块冰一百文，夏日价格更是高达一两银。”这种奢侈品哪是关宁能消费得起的。
　　
　　让冰窖达到和冰柜一样的温度，冰块最少得上百块。
　　
　　且这玩意还是消耗品，要时常补。
　　
　　“如果您想把丸子做为一个长期发展的事业，属下觉得，冰再贵也划得来买。您可以把冰窖挖小一些。
　　
　　只存放易变质的丸子就可，况且冰的用途很多，夏日各大酒楼热卖的冰酪、冰碗也是冰做的...”
　　
　　关宁猛的回头，把还准备说冰窖好处的吕康吓一跳，“怎...怎么了？”
　　
　　难道关掌柜发现了自己的小心思？
　　
　　临走前世子交代，一定要把钱和地契交到关掌柜手里，可现在一样都没办成。
　　
　　如果他用这些钱帮关掌柜建个冰窖，再买些冰。
　　
　　那也算给出去了吧。
　　
　　先给出去一样，地契的话再找机会。
　　
　　“我觉得你说的有道理。”关宁说。
　　
　　她想到了冷饮，夏天边吃火锅边喝冷饮，那得多爽呀。
　　
　　吕康松了口气，“您府中不是在修缮嘛，正好工人都不用找，明日就能开工。”
　　
　　“对，我晚上回去盘算盘算家底，看成买多少冰。”
　　
　　正好庄大路昨天帮苏家夫子带话，说他们的工期在这两日就要完工。
　　
　　“您的资金...”
　　
　　“我想想办法，应该能凑够。”
　　
　　烤鸭的分成，底料的回款，还有两家铺子收入，各种杂七杂八，关宁这个月存款刚达到三千两。
　　
　　当然，章池之前几次给的、赵夫人带回来的羽绒服分成关宁没算在里面，如果她手上钱不够的话再考虑动用那些。
　　
　　失策！
　　
　　“地窖您交给他们，采购冰块这事属下想请缨为您奔走。”
　　
　　“通泉县有卖冰块的铺子。”
　　
　　吕康咬牙，“属下认识一个贺州府的大冰商，他的冰不仅冰质好，价格还能优惠，最关键是可以送货上门。”
　　
　　买冰的都会送货上门吧，关宁想。
　　
　　不过，冰质好，还优惠价，的确很令人心动。
　　
　　“你怎么对我挖冰窖这件事如此积极，不像是吕先生你这种身份的人该有的性格。而且冰是奢侈品，他凭啥给我们优惠价？”
　　
　　

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