第14章 和沈青禾下水

第14章 和沈青禾下水 (第2/2页)

两辆车装满后，秦川没有直接回寨，而是带人来到一条山溪下游。
　　
　　他让人剥去橡实外壳，用石头将果肉砸碎，再装入竹篮。
　　
　　竹篮需要沉入流动的溪水中，让水不断带走苦涩。
　　
　　最合适的位置在溪流中央。
　　
　　秦川脱下鞋袜，卷起裤腿，刚要搬起竹篮，身后便传来布料摩擦声。
　　
　　沈青禾把账本裹好放在岸边，弯腰挽起裙摆，在腿侧打了个结。
　　
　　长裙提至膝下，露出一截白皙匀称的小腿。
　　
　　她伸手去抬竹篮。
　　
　　秦川拦住她：“水凉，你留在岸上记数。”
　　
　　“我要知道一个竹篮能装多少，放在什么位置水流最快，否则回去以后怎么安排人？”
　　
　　她说着便踩进溪水。
　　
　　山溪底部满是圆滑石块。沈青禾走了两步，伸手递向秦川：“拉我一下。”
　　
　　这一次，她没有等自己站不稳才开口。
　　
　　秦川握住她的手，将人带到身边。
　　
　　溪水从两人腿间流过，冰凉刺骨。
　　
　　沈青禾一手扶着他的小臂，一手提着裙摆，走得十分小心。
　　
　　一股水流撞上竹篮，溅湿了她的裙角。
　　
　　秦川低头看了一眼。
　　
　　沈青禾立刻将裙摆按紧：“看水。”
　　
　　“我在看水深。”
　　
　　“水深在脚下，不在我腿上。”
　　
　　旁边搬运竹篮的女人忍不住笑出了声。
　　
　　沈青禾耳根泛红，却没有松开秦川的手，直到走到溪流中央才蹲下检查水速。
　　
　　两人用石块将竹篮固定，又在上游插入木板，让水流集中通过篮中，砸碎的橡实很快渗出黄褐色汁水。
　　
　　沈青禾用陶碗接了一点，估算流速：“每三个时辰翻动一次，若多做二十个竹篮，一次能浸两千斤。”
　　
　　“溪水下游不能再取来饮用。”
　　
　　“我会让苏晚照划出禁水区。”
　　
　　她将数字记在一块薄木片上。墨迹还未干，一滴水便落在上面，晕开了半行字。
　　
　　沈青禾抬头看向秦川。
　　
　　秦川的衣袖正在滴水。
　　
　　“你故意的？”
　　
　　“水自己落的。”
　　
　　“赔我一页纸。”
　　
　　“纸没有，橡实饼赔你一张。”
　　
　　回到山寨后，所有石磨都被搬了出来。
　　
　　剥壳、砸碎、浸泡、晾晒，各处很快分出人手。
　　
　　沈青禾在溪边留了两班人，每三个时辰轮换一次。
　　
　　苏晚照也派出四名弓手守住上游，防止野兽和外人污染水源。
　　
　　第一批橡实碎末用热水和草木灰加快去涩，傍晚时已经没有明显苦味。
　　
　　唐红药亲自尝过，确认没有问题，才允许下锅。
　　
　　橡实粉掺入两成粟米，揉成薄饼贴在炉壁上，石炭火烧得稳定，饼面很快泛起焦黄。
　　
　　香味说不上浓，却比树皮和草根好上太多。
　　
　　沈青禾取出一张，掰开看了看里面，又咬下一小口。
　　
　　“还有一点涩。”
　　
　　“第一批洗得急。”秦川也尝了一口，“明日溪里捞出的会更好。”
　　
　　“能入口便够了。”
　　
　　她重新拿起账本，边吃边算，秦川伸手将账本抽走。
　　
　　“你做什么？”
　　
　　“吃饭。”
　　
　　“我还没算完。”
　　
　　“你从天亮忙到现在，明早还给自己排了溪边的班。”
　　
　　沈青禾伸手去抢，秦川却将账本举高，她踮起脚够了两次，手指只抓住他的衣袖。
　　
　　“把账本还我。”
　　
　　“先把你自己的名字从明早那班划掉。”
　　
　　“其他人也很累。”
　　
　　“所以才要轮休。”
　　
　　沈青禾望着他，片刻后松开手：“那你替我划。”
　　
　　秦川翻到最后一页，很快找到她的名字。
　　
　　她不仅给自己排了明早的溪边轮值，今夜还要清点粮仓，后日又得带人进山估算落果。
　　
　　秦川将三项划掉两项，只留下进山。
　　
　　沈青禾看着被划去的字，似乎有些心疼：“少做一件事，便可能多浪费一袋粮。”
　　
　　“你若累倒，浪费的是一个会管五百石粮的人。”
　　
　　她没有再争，只把手里剩下的半张橡实饼递给秦川。
　　
　　“给我留半页纸的账。”
　　
　　“只值半页？”
　　
　　“第一锅做得不好。”沈青禾弯起嘴角，“明日若不涩，再赔你一整张。”
　　
　　院中炊烟缓缓升起。
　　
　　孩子们捧着新烙出的橡实饼，围在炉边小口试吃。
　　
　　溪水里的竹篮还在冲洗第二批果肉，二十多名女人借着火光继续剥壳。
　　
　　沈青禾终于没有再碰账本。
　　
　　她坐在石阶上烤着仍有些湿冷的裙摆，安静吃完了自己的晚饭。