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第692章 茶里有白道(茶百道打钱!)

第692章 茶里有白道(茶百道打钱!) (第1/2页)

孙海峰盯着面前的茶壶,眉头微微皱了起来。
  
  刚才进门的时候,他还觉得自己那通电话接得相当漂亮。
  
  现在听孟怀川这么一问,脑子又有点转不过弯了。
  
  茶叶,茶壶,热水。
  
  他把这几个东西在心里过了一遍,又看了看孟怀川,试探着开口。
  
  “川哥,您的意思是,这王立心就是这里的茶叶,需要一点点热水来泡一泡?”
  
  “哎,错了!”
  
  孟怀川抬了抬手,直接打断了他。
  
  孙海峰后半句话还没说出来,嘴就先闭上了。
  
  “怎么能把前辈这样比喻呢?”
  
  “不妥当。”
  
  孟怀川把茶杯放回桌上,语气依旧不紧不慢。
  
  “咱们现在就是在讨论茶道。”
  
  “我作为一个经常喝茶的人,只是简简单单给你分享分享我的经验。”
  
  孙海峰看着孟怀川,愣了那么一下,随即连连点头。
  
  “对对对,是我表达有问题。”
  
  “泡茶之道,这个我得记下来。”
  
  说话间,他已经伸手往衣服里摸去。
  
  本子掏出来,钢笔拔开,动作一气呵成。
  
  刚才还端着茶杯等着听指教,这会儿连杯子都顾不上碰了。
  
  孙海峰低下头,在空白页上认认真真写下了四个字。
  
  泡茶之道。
  
  写完以后,他还在下面画了一道横线。
  
  孙海峰把笔握好,身子也跟着坐正了些。
  
  孟怀川看了一眼他的本子,缓缓开口。
  
  “这茶叶,光放进茶壶里,是没有用的。”
  
  “比如有些地方喝茶,就喜欢先把茶叶放进去,再拿着茶壶甩一甩。”
  
  “让茶叶在里面碰碰壁。”
  
  孙海峰笔尖一动,赶紧记了下来。
  
  碰碰壁。
  
  他写完这三个字,抬头看向孟怀川,生怕漏掉了后面的话。
  
  “碰过以后,再放一轮开水进去,过一遍,把茶沫子倒掉。”
  
  孟怀川说到这里,伸出手指轻轻点了点桌面。
  
  “这里有个要注意的地方。”
  
  孙海峰的笔停了下来。
  
  “水不能在里面待得太久,几秒钟就要倒出来。”
  
  “然后把盖子盖上,让茶香自己在里面慢慢发挥。”
  
  “但是这个香,又不能让它逃离茶壶。”
  
  孟怀川说得很平常,仿佛只是随口聊聊自己平时怎么喝茶。
  
  孙海峰却听得眼睛越来越亮。
  
  笔尖在本子上刷刷地动着,刚写了几个字,又忍不住抬头看一眼。
  
  我焯。
  
  好像有什么东西钻进脑子里了。
  
  孙海峰低头盯着那句“几秒钟就要倒出来”,在下面又补了一道线。
  
  热水不能泡太久。
  
  他把自己这段时间做过的事情,从头到尾捋了一遍。
  
  王立心刚进去的时候,自己也没少费心。
  
  该问的问,该审的审,前前后后折腾了好几天。
  
  后来见那老头始终不肯开口,自己又把他晾了几天。
  
  这么一看,先碰壁,再过水,自己这一步好像也没做错啊。
  
  孙海峰的笔尖悬在纸面上,刚准备接着往下记,手却忽然顿住了。
  
  不对。
  
  不是没错。
  
  是自己压根就没把这水倒掉。
  
  川哥说的是过一遍,自己那是逮着一壶水,反反复复泡个没完。
  
  泡久了,茶不就老了吗?
  
  怪不得那老登后来越来越稳,坐在里面跟度假似的。
  
  自己在外面急得来回转,他在里面反倒不着急了。
  
  

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