第583章 这就是当年我在家里吃到过的味道
第583章 这就是当年我在家里吃到过的味道 (第2/2页)他指着碗里的汤,眼眶红肿:
“这汤里,下了干苏子叶吧?”
“熬大骨头的时候,还搁了半吊子老陈醋去腥提味,起锅的时候撒了一小把焙干的小茴香苗碎末……是不是?”
苏晓琳愣住了,连连点头:
“对对对!”
“掌勺的大师傅确实是这么弄的!”
“他说这是老奉天城里的老方子,寻常饭馆早都不这么做了,嫌麻烦。”
何耀华闭上眼,靠在椅背上,喉头上下滑动。
“这就是当年我在家里吃到过的味道。”
“五十多年了……”
“我在港城,五星级酒店的大厨给做过,海外的华人馆子我也常去,可端上来的全是花里胡哨的香精调料,再也没尝过这股子土味。”
他睁开眼,看着窗外的飞雪,脸上的皱纹显得格外苍老。
“汤还是那个汤,可当年围在灶台边上跟我抢骨头啃的人,全都没了。”
桌上的几个年轻人都安静下来,没人敢随便接话。
何耀华端起茶水漱了漱口,转头看向刘光明,声音带着几分酸楚:
“光明啊,你说……”
“我叔叔那一脉,在这沈市,到底还能不能找着?”
“我那堂弟要是活着,今年也该六十出头了。”
“当年分散的时候,他才六岁,追在马车后头摔在泥水里哭,我这心里……”
刘光明听得心里有些沉重。
在那个战火纷飞,民不聊生的时代,这样的离别......
随后,他拿起公筷给何耀华夹了一块肉,温声宽慰:
“何老,临上车前,市委陆书记就跟我交了底。”
“市公安局和民政局已经调出了老户籍档案,正在小河沿和铁西区挨个排查。”
“不过您也清楚,建国初期行政区划改动了好几次,人口流动又大,档案有些遗失,线索确实少。”
“这事啊,急不来。”
“不过,既然您回了沈市,咱们有的是时间,哪怕一家一家去敲门,也得给您把人寻着。”
“是啊何老,市委下了死命令,跑不了的。”
李向东也在旁边帮腔。
何耀华点了点头,情绪稍稍平复了些,揉了揉发酸的眼角:
“也是,五十年沧海桑田,哪能指望一回来就什么都见着了。”
他长舒一口气,端起汤碗,将剩下的半碗热汤一饮而尽。
抹了抹嘴,何老把碗递向苏晓琳,脸上重新泛起一丝温和的笑意:
“丫头,我今天得好好见见你们这位掌勺的大师傅。”
“能把这老奉天快绝迹的土法子还原得这么地道,是个有心人。”
“我这老头子没带啥好东西,兜里还有几个港币的小玩意儿,当面谢谢人家。”
苏晓琳抿嘴一笑:
“成!”
“何老您等等,大师傅就在后厨盯着蒸大花卷呢,我这就去叫他过来!”
苏晓琳掀开布帘子,快步走进了后厨。
不多时,后厨的棉门帘再次被挑开。
一个身形略显佝偻的中年男人跟在苏晓琳后头走了出来。
男人身上套着一件洗得发白、油渍麻花的蓝布围裙,头上歪戴着一顶白色的伙夫帽。
他两只手在围裙两边随意地擦了擦,脸上挂着憨厚老实的笑,微微低着头,显得有些局促:
“老先生……听说您找我?”
“这汤……没咸着您吧?”
何耀华正准备从大衣内兜里掏出随身带的一支钢笔作为谢礼,闻声抬起了头。
可就在看清来人的一瞬间,老人的动作突然停住了。
他的手僵在半空,身子像是被钉在了木椅上。
来人见这位气度不凡的老大爷直勾勾地盯着自己看,有些不知所措,下意识地把左手往围裙底下拉了拉。
然而,那动作还是慢了一步。
何耀华的视线死死锁在对方的左手上。
那只手的手背上,赫然有一道极其扎眼的紫红色烫伤疤痕,呈半月形,横贯整个手背。
“这是……”
“阿宗,我是你哥耀华啊!”