第650章 自己做饭

第650章 自己做饭 (第2/2页)

沈卿系上围裙，把排骨倒进盆里泡血水，沈娜在旁边择青菜，孙一瑶和王思思蹲在墙根底下削土豆皮。
　　
　　白晓静把五花肉切成块，切得厚薄不一，沈卿看了一眼没说什么，接过来重新改了两刀。
　　
　　郭二佳蹲在灶台前面生火，柴火塞进去半天点不着，浓烟从灶口往外冒，熏得她直咳嗽。
　　
　　“你让开。”
　　
　　大娟从旁边走过来，蹲下把灶膛里塞得太满的柴火抽出来几根，留出空隙，拿几张废报纸点着了塞进去。
　　
　　火苗呼一下蹿上来，灶膛里哔哔剥剥烧得旺起来。
　　
　　郭二佳蹲在旁边看着：“你怎么会生火？”
　　
　　“川西跑野赛那会儿，冬天在山里练车，晚上就点篝火取暖。点了两年，还能不会？”
　　
　　排骨下锅焯水，沈卿撇干净浮沫捞出来。
　　
　　灶台烧热，倒油，下冰糖炒糖色，排骨倒进去翻炒上色，加葱姜蒜和酱油，添水慢炖。另一个灶眼上，沈娜把鸡剁块，用盐和料酒腌上，准备做黄焖鸡。
　　
　　白晓静蹲在灶台旁边看着，咽了口唾沫：“沈卿姐，你这手艺在城里开个馆子都够了。”
　　
　　“你在城中村那会儿吃过我做的饭，那时候怎么不说？”
　　
　　“那时候你也没做这么好啊。那时候咱们几个人凑钱买一兜土豆，你能做一锅土豆丝就算改善伙食了。”
　　
　　沈卿低头笑了一下，把锅盖盖上，转头去处理下一道菜。
　　
　　后院正热闹着，小智从前面走进来：“哥，刘三来了。在门口站着，说有事想跟你说。”
　　
　　林野从灶台旁边站起来，走到前院。
　　
　　刘三站在招待所门口，手里拎着一个布袋子，袋口扎得紧紧的，看见林野出来，把袋子往前递了递：“林老板，我跟小四回去想了一上午，这袋子里是自家地里种的土豆和白菜，不值几个钱，就是个心意。”
　　
　　林野接过袋子看了一眼，土豆个头不大，白菜叶子外层有几片被虫啃过，但收拾得干干净净。
　　
　　他把袋子递给身后的赵小月：“收了。”
　　
　　白晓静端着碗，看着满桌子菜，忽然笑了一声：“你们说，这像不像以前在城中村那会儿？”
　　
　　郭二佳夹了一块排骨送进嘴里，嚼了两下：“像。那时候咱们也是这么围着灶台吃饭。不过那时候没有排骨，最多炖一锅土豆。”
　　
　　“那时候咱们还凑钱买过一瓶二锅头，一人一小口轮着喝。”
　　
　　张晶晶：“今天这顿是咱们自己做的。排骨、黄焖鸡、土豆丝、煎豆腐，还有一个青菜汤。看这卖相。”
　　
　　白晓静夹了一筷子土豆丝，嚼了两下，然后偏头看着沈卿：“沈卿姐，你这土豆丝比我以前在城中村吃的还脆。”
　　
　　“火大，快炒，不加水。”
　　
　　“那以后咱们每周自己做一顿？”
　　
　　“你先学会切菜再说。今天那五花肉切得跟砖头似的。”
　　
　　白晓静嘿嘿笑了两声，没接话，低头继续扒饭。