第11章 烧炭修灶，圈养雉鸡
第11章 烧炭修灶，圈养雉鸡 (第2/2页)整座泥灶砌完，方正小心取出中间的圆石，灶膛便显露出来。他蘸取清水，用手掌反复抹压灶膛内壁，将凹凸之处抹平，使其光滑紧实，减少热量损耗，提升燃烧效率；又在灶口外侧捏出一圈凸起的挡火沿，防止火星飞溅出来，引燃周边草木。
百度搜索结果重点提醒，新砌成的泥灶切忌立即暴晒或点火，否则泥体水分快速蒸发，会导致灶体迅速干裂、坍塌，所有辛苦付诸东流。
方正依照提示，将泥灶置于通风阴凉处自然阴干，每日定时用手蘸取清水，轻轻洒在灶体表面养护，防止干裂，静静等待泥灶彻底定型坚固。“心急吃不了热豆腐，慢慢阴干养护，灶体才能坚硬耐用。”他抬手轻触微凉的泥壁，压下立刻试火的念头。
在等待泥灶阴干的时间里，方正始终守在炭窑旁，寸步不离，严格依照百度给出的烟色时序观察变化。
窑口的烟气从浓黑转为淡黄，再由淡黄变为纯白，最终渐渐转为淡青色，直至最后烟气近乎透明，仅余下淡淡的热气缓缓升腾。
这一幕，代表窑内木段炭化完全，已是出窑封窑的最佳时机。
“烟色变淡发青，炭化完成，可以封窑了。”
方正盯着窑口烟气，眼神笃定。
他不敢有半分耽搁，立刻捧起提前备好的湿泥，将窑口所有透气孔彻底封死，一丝缝隙也不留，完全隔绝空气。
此举既能防止高温木炭接触空气复燃，又能让炭体在窑内缓慢均匀冷却，保持完整坚硬的形态，避免骤然降温碎裂。
一夜静置休整，次日清晨，泥灶已阴干至半干状态，强度足够试火。方正抱来干燥枯枝，从灶门填入灶膛，引火点燃。
火焰在灶膛内聚拢升腾，火力集中且稳定，不再像野外篝火那般四散飘散，烟气顺着排烟口顺畅排出，丝毫不会呛人，试火一次成功。
与此同时，方正手持石镐，小心翼翼地挖开封死的炭窑。随着泥土被刨开，一截截乌黑发亮、质地紧密的木炭映入眼帘，拿起一块轻轻敲击，发出清脆悦耳的声响，完全符合百度搜索结果里标注的优质木炭标准。
“成了，是上好的硬木炭。”
方正捏着一块木炭，指尖触感紧实坚硬，清脆的敲击声让他嘴角微微上扬，连日疲惫一扫而空。
方正心中大喜，连日来的辛苦与疲惫，在这一刻尽数化为满满的成就感。
欣喜之余，他依照百度给出的储存方法，将烧制好的木炭小心收集起来，装入提前用大块树皮缝制的树皮筒中，再用干燥干草密封端口，放置在石屋内干燥通风的高处，彻底杜绝受潮可能。
一切收拾妥当，他在泥灶内架起陶釜，填入几块木炭引燃，无烟且高热的火焰很快便将釜中清水煮沸，用来烹煮食物、加热汤水，往日烟熏火燎、狼狈不堪的炊事窘境，一扫而空。
如今，耐用稳固的泥灶已然成型，足量优质的木炭储备充足，无论是昼夜消暑驱寒、加工熟食干粮，还是烘干农具衣物、夜间明火威慑野兽，都有了稳定可靠的保障。
方正站在石屋旁，望着泥灶中稳定跳动的炉火，看着一旁储备整齐的木炭，只觉在这片荒野求生的底气愈发充足，心中也越发安定。
方正依照心中熟记的法子，放轻脚步缓缓俯身，动作轻柔至极，生怕惊扰到受惊的野鸡，让它激烈挣扎受伤。他低声自语：“野禽胆小，动作一定要慢，不能弄伤它。”
他先伸手稳稳按住野鸡不停扑扇的翅膀，力道轻柔却十分稳固，接着指尖慢慢解开绳套上的活扣，全程不急不躁，动作舒缓稳妥。
解开束缚后，他脱下身上那件早已被荆棘树枝刮得满是毛边，肩头与腰侧都磨出破洞的破旧外衣，小心翼翼将野鸡裹在衣料之中，只留出头部方便透气，随后稳稳抱在怀里往居所走去。
起初野鸡惶恐不安，不停扭动脖颈发出尖锐啼鸣，奋力想要挣脱束缚，可被外衣裹住视线，周身躁动渐渐平复，身处昏暗安稳的环境里，它慢慢停止了挣扎，只剩下偶尔几声低低的轻鸣，安安静静蜷缩在方正怀中。
“遮住视线就安分了，禽类果然都怕强光惊吓。”
方正感受着怀里渐渐平复的动静，心里默默念叨。
不多时，方正便走到早已修缮完毕的鸡舍旁，这间鸡舍以结实荆条编织围栏，结构牢固，既能遮风挡雨，又能抵挡野外凶兽侵扰。
他轻手轻脚将野鸡放入舍内，随即悄悄退出门外，只留一道窄窄的门缝静静观察动静。落地后的野鸡满心警惕，在鸡舍内慢慢踱步张望，圆亮的双眼仔细探查四周环境，确认没有危险后，又闻到食槽里野粟与草籽的清香，紧绷的神经渐渐放松，试探着低头啄食起来。
从拘谨小口进食到从容自在觅食，不过片刻功夫，第一只野鸡便顺利被他驯服安顿下来。
“成了，第一只算是稳住了。”
方正望着鸡舍里的身影，嘴角微动，低声呢喃。
往后几日，方正依旧保持着规律作息，每日清晨天刚破晓、傍晚暑气消散之时，都会准时前往林间巡查布设好的捕猎陷阱。
此番运气格外顺遂，短短几日之内，他又接连捕获三只温顺的棕褐色母鸡，还有一只身形挺拔矫健的公鸡，鸡群渐渐有了规模。
每一次捉到野鸡，方正都严格按照驯化之法悉心照料，不敢有半点疏漏。捕获之后先将野禽安置在阴凉安静之处静养半日，绝不刻意追赶恐吓，最大限度减少禽类的应激反应。
“不能急，野性要慢慢磨，惊吓过度必死无疑。”
他一边安置野鸡，一边小声提醒自己。