第778章 美酒封神

第778章 美酒封神 (第2/2页)

明亮的火苗猛地窜了上来，将两人的脸庞都映照得一片通红。
　　
　　静谧的柴房里没有任何杂音，只剩下干柴在灶膛里燃烧时发出的噼啪声。
　　
　　叶无忌目不转睛地盯着铜管的末端，心中隐隐有些期待。
　　
　　过了一会儿，上方铁锅里的冷水开始渐渐变得温热起来。
　　
　　叶无忌见状，赶紧舀起冰凉的井水开始频繁换水。
　　
　　刺骨的井水刚浇进铁锅，便在温水的热力作用下冒起了一团团白色的水汽。
　　
　　紧接着，铜管的末端终于开始有了动静。
　　
　　伴随着一阵轻微的声响，第一滴清澈的酒液缓缓流了出来。
　　
　　叶无忌见状，连忙拿过一个破碗小心翼翼地接在下面。
　　
　　不一会儿，酒液流淌的速度开始加快，渐渐在空中连成了一条细细的银线。
　　
　　他将破碗凑到鼻尖闻了闻，发现那股刺鼻的冲鼻气味甚至比昨天还要强烈得多。
　　
　　“这是刚出来的头酒，里面杂质太多，绝对不能要。”
　　
　　叶无忌将这小半碗酒端到了一旁，神色严肃地补充道：“这玩意要是喝下去，可是会出人命的。”
　　
　　梁伯钧也凑过来瞧了一眼，点头赞同道：“既然如此，那就直接倒掉吧。”
　　
　　随后，叶无忌换了一个洗得干干净净的瓷坛子，稳稳地放在了管口下方。
　　
　　清亮如水的酒液顺着铜管不断流淌下来，砸在坛底，瞬间激荡起一层层细密晶莹的酒花。
　　
　　这些酒花的个头极大，而且在酒液表面消散得很慢，显然度数极高。
　　
　　叶无忌忍不住用手指接住了一滴，随后放进了自己的嘴里。
　　
　　这酒入口的第一感觉就是辛辣，但却辣得极为顺滑，没有半点挂嗓子的干涩感。
　　
　　紧接着，高粱特有的浓郁香气在口腔中瞬间爆开，顺着喉咙一路向下，让整个胃部都变得暖洋洋的。
　　
　　“好！”叶无忌兴奋地一巴掌拍在自己大腿上，“这才是真正的美酒！”
　　
　　坐在一旁的梁伯钧也忍不住接了一滴放进嘴里。
　　
　　老头有些回味地吧嗒了一下嘴，一双眼睛顿时亮得惊人。
　　
　　“这酒确实够劲，比昨天弄出来的那个强了实在太多，而且完全没有了之前的那股酸馊味。”
　　
　　叶无忌紧紧蹲在灶台旁，一双眼睛死死盯着铜管，连眨都不敢眨一下。
　　
　　他心里清楚，现在流出来的可全都是整锅酒里最精华的部分。
　　
　　每当上方铁锅里的冷水稍微变热，他就会立刻动作利落地进行更换。
　　
　　两个人就这样在柴房里忙活了一个多时辰。
　　
　　瓷坛里接到的好酒，目测大概已经有了七八斤的分量。
　　
　　就在这时，一直密切关注着铜管动静的叶无忌，发现酒水流淌的速度开始明显变慢。
　　
　　而且溅落时产生的酒花也变得越来越小，几乎是刚一出现就迅速散开。
　　
　　他赶忙拿过一个空碗接了一点，随后抿了一口。
　　
　　一股明显的酸涩感瞬间在舌尖弥漫开来。
　　
　　之前那股浓郁纯正的高粱香味已经消失不见，取而代之的是寡淡的水味以及各种驳杂的异味。
　　
　　“尾酒出来了，不能再往坛子里接了！”
　　
　　叶无忌当机立断，一把将装满好酒的瓷坛子挪到一旁，换了个破盆去接剩下的废水。
　　
　　“老梁，赶紧撤火！”
　　
　　梁伯钧听到招呼，连忙拿起火钳，动作利索地将灶膛里的柴火全给抽了出来，随后踩灭了火星。
　　
　　叶无忌小心翼翼地捧着那个装了七八斤好酒的瓷坛，缓步走到了昏暗的油灯底下。
　　
　　只见坛中的酒液清澈得如同泉水一般，不含一丁点儿的杂质。
　　
　　此时此刻，整个狭窄的柴房里都弥漫着一股令人垂涎三尺的浓烈酒香。