第1396章 一年也吃不完
第1396章 一年也吃不完 (第2/2页)李青山粗略地算了一下!
光是第三小队,大概五六十户人家,就有一大半的人家养牛了!
包括萨仁的家里也养牛了!
平均下来,每家养的母牛有两只,光是第三小队自己就能够收购回来一百多头母牛!
当然了!
刚开始的时候不需要全部收购,只需要买个十来头回来就行了!
然后用自己的青色小玉葫芦进行培养!
再将这些培养好的母牛牵到公社一把手或者县里一把手的面前!
这后续手续的事情就好办了!
那养牛除了需要牛的品种好之外,草原草场也十分的重要!
可以说,养牛的品种占据了牛肉品质的一半原因,另外一半就是草原的草场原因!
养牛分为谷饲和草饲!
简单来说就是谷饲是集中化养殖,类似于圈养,牛肉养得更肥更膘!
所以才会飘雪花,适合煎牛排!
炒制的时候也会更嫩,因为肉里面含着脂肪!
另外一种是草饲!
草饲的肉就比较发柴,油脂没有那么丰富,一般就是普通做法!
谷饲的成本肯定更高一些!
但是呢!
自己不一样,自己有青色小鱼玉佩,只要将这青色小鱼玉佩内的灵液和水进行掺杂!
就有可能培育出特殊肥美的牧草!
这样的话!
饲养出来的草饲牛肉,说不定肉质会比普通的谷饲牛肉更好一些!
“那明天你们跟我跑一趟吧!”
“我准备前期先买十头牛回来!”
李青山想了想后,开口道!
......
次日一早!
李青山正准备带着乌云琪琪格和乌云其木格去牧民家中买牛,达芬就又骑着马来了!
“咋又来了?”李青山望着骑着马的达芬,开口道!
“过来通知你一声,施工队已经就位,开始给你建房子了!”
“至于剿灭飞贼后悬赏的那些羊!”
“公社准备给你一批专用的票,可以用这些票去公社换羊!”
“毕竟那几百头羊,直接牵到你家来,还需要照顾?而且也不能繁育!”
“只能尽快杀了吃肉,每养一天,就多浪费一天的人力和财力!”
达芬开口道!
这个年代有些特殊,就算是奖励下来的羊,鸡,猪这些东西,也是不能个人进行繁育养殖的!
只能尽快杀了吃肉!
“这样也行!”
李青山当即点了点头应了下来!
这对自己来说是个好事,否则这么多羊带回来了,全杀了也不知道怎么处理!
虽然现在是冬天,可以将羊肉用天然的冰窖冻起来!
但一年的时间也吃不完呀!