第334章 叮叮叮叮叮!
第334章 叮叮叮叮叮! (第1/2页)几人正聊着,服务员端着托盘过来了,托盘上放着四只白瓷盘。
每只盘子里五片凤尾千层卷,菱形金黄的酥卷斜斜码成半圆形,羽纹朝外,摆出一个舒展的扇形。
“王老板,这多出的一份是我们小宋师傅交代过,额外送给你的。”
服务员将两盘凤尾千层卷都放到了王大发面前,笑着解释道:“感谢您连着跑这两趟帮忙送这食材。”
“嘿嘿,客气了,客气了。”
王大发喜笑颜开,“都是生意嘛,我一点不嫌麻烦,下次研究菜品还需要什么水产,一定要记得喊我,随叫随到。”
说罢,他低下头仔细打量面前的两盘凤尾千层卷。
金灿灿的酥丝蓬松地舒展开来,雪白的内层油酥从暖金色的外皮里翻卷出来,与它的名字当真是契合极了。
郭大爷也凑过来看自己那盘,端详了半天才啧啧出声:“这玩意儿在图片上看已经够好看了,实物竟然更漂亮。”他伸手虚比了一下凤尾千层卷的厚度,“就是这薄薄一片,怕是捏重一点就碎了。”
王大发深以为然。
因此,他小心翼翼地用筷子夹起一片,筷尖捏着酥卷边缘最厚的那部分,不敢碰那些翘起来的酥丝。
随后,齿尖微动,咬了一小口。
极轻极脆的碎裂声在耳边响起,酥皮破开的瞬间,暖金色的外层崩碎成细屑散在舌尖,雪白的油酥层瞬间化开了。
再往里咬,桂花松子豆沙馅温柔地漫出来,豆沙细糯绵滑,桂花的清香裹着松子的坚果香气,被酥层的油润一裹,甜而不腻,绵而不粘。
这种极致的口感以及味道,让他仿佛置身于晚秋栽满金桂的庭院。
清风掠过满树繁花,细碎金粟簌簌落在青石阶上,脚下薄薄铺了一层暖香。
舌尖悠长的余味,又让他好似坐在桂树下闲坐品茶,满目金黄,满身清芬,尘世里所有浮躁都被这清甜酥香轻轻抚平,只剩秋日独有的松弛与温柔。
好吃,太好吃了!
不愧是敢定价这么贵的面点,真的一点都没有让他失望啊!
王大发咽下那一小口,低头看了看手里剩下的大半片凤尾千层卷,忽然觉得刚才那口太小了,根本没过瘾。
他干脆把剩下大半片整个送进嘴里,这一次不再克制,酥皮碎裂的声音更密集了,层层酥丝在齿间剥落。
舒服啊!
王大发心中爆赞,然后立马伸出筷子,无比利索地从王大爷那盘里夹走了两片凤尾千层卷,“谢谢大爷。”
一旁的郭大爷也同样如此。
凤尾千层卷上来的时候,他跟王大发一样,率先夹了一片品尝。
然后就得出了评价——无敌!
他虽然来宋记的次数不算多,但也吃过文思豆腐和面果儿。
而按照他的口味来讲,这两样都不如眼前的这道凤尾千层卷。
这种美食还管什么价格?自然是能抢多少抢多少,抢不到也得多忽悠一些,就比如老王刚才答应的交换。
“老王啊,那我也不客气了。”
郭大爷笑着伸出筷子,也朝王大爷那盘里夹去。
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