第599章 客气的豆子
第599章 客气的豆子 (第1/2页)芽芽捧着小碗,没着急吃,先低头观察。
碗里的豆腐白白的,方方正正,在清汤里微微颤动,看着温润又扎实。
搭配翠绿的小白菜和汤表面星星点点的油花十分漂亮。
欣赏完芽芽才小心翼翼舀起一勺送进嘴里。
入口后早市买的豆腐和自己做的豆腐的口感一下差别就出来了,芽芽仰着小脸,嘴巴细细咀嚼,眉头微微皱着,似乎在想应该用什么样的话去形容。
“咋了囡囡。”
柳婆婆看她吃了一勺就没再动作只抬头重复着咀嚼的动作,生怕她有哪里不舒服,连忙问。
“没事婆婆。婆婆,我觉得我们自己做的豆腐和集市里头买的不一样,就是……就是……”
芽芽眉头皱的更紧了几分,连嘴巴都在用力。
“就是,我觉得那边的豆腐里头的豆子就是很客气,而我和大丫姐姐做的豆腐里头的豆子就是很热情,一股脑就挤进了嘴巴,满嘴都是豆子的味道。”
柳婆婆一愣,随即好像明白了芽芽的意思,她给自己也舀了一小勺豆腐汤,连豆腐带白菜喝了一口。
确实如囡囡说的,豆子味比那神仙地界集市里头买的要重很多,还多了几分韧劲儿。
那地界的豆腐像是淡淡的水润的,自己做的是浓郁的,醇厚的。
各有各的好吧,算是。
“怎么样,婆婆,我们做的好吃吗?”芽芽看婆婆也喝了汤一脸期待地看着她。
“好吃,咱囡囡能干!”
满桌饭菜热气腾腾,众人围坐一桌吃得热闹。
村里上了年纪的老人味觉略有退化,对这调味繁复的预制菜反倒吃得有滋有味。酸菜鱼酸香开胃、酱汁浓郁,更是赢得了所有人的好评,拌着米饭格外下饭。
年轻点的不少人都喜欢吃海鲜,尤其是那叫皮皮虾的虾子,虽说壳子剥着费劲,但里头的肉吃起来格外鲜甜。有些里头还带着饱满的虾膏,口感绵密味道更是鲜甜的精华所在。
大牛吃得直嗦手指头。
桌上唯二的非预制菜是季春桃亲手爆炒的猪肉火腿小炒。这是怕大伙儿不够吃,特地炒的。肉片纹理清晰分明,肥瘦相间,火腿片两片带着微微的焦香。经过柴火铁锅爆炒,裹着锅气,朴实又地道。
严家姐弟三人只觉得自己的嘴巴都不够用,这日子过得神仙来了她们都不换。
吃过晚饭后,众人散去消食,季春桃又忙着收拾整理芽芽待会儿要带去给店里的吃食。
芽芽在镜子前整理了一番自己的发型衣着,瞧见春桃婶婶面前的灶台又起了烟,好奇地跑了过去。
“春桃婶婶,您这是在煮什么呀?”
往常这时候灶火都已经熄了,要带过去的汤一般下午都已经提前炖好。
“婶婶在炖汤,正好跟你说个事。咱们之前卖的鸡螺汤,今天算是彻底卖完收尾了。手头的山螺已经没有存货了,溪水也断流了。单单只做鸡汤的话,用的是那地界买来的鸡,口感味道婶子觉着自己也做不出比那边的调味还要好,怕是客人们都不会喜欢。”
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